02 March 2015

Kue Cubit Ini Membuat Orang Rela Mengantre

Sejak dua bulan lalu, si Kakak heboh banget dengan kue cubit. Dia pengeeen makan kue cubit green tea yang katanya lagi ngehits itu. Tepatnya, kue cubit yang setengah matang. Sayangnya, karena jadwal sekolahnya padat, jadi aja belum sempat nyari si cubit ini. Paling-paling dia main ke SD-nya dulu buat beli kue cubit setengah matang. Tapi belum puas, soalnya bukan kue cubit green tea.

Sabtu kemarin kebetulan dia libur ekskul. Kebetulan pula saya pengin ke Festival Batu Akik di RRI Bandung. Naaah.... dari hasil browsing, ternyata di dekat sana ada penjual kue cubit. Tepatnya di Jl. Cisangkuy. Klop, nih. Lokasinya deket-deketan. Jalan kaki juga nggak bakal bikin betis berkonde.


Antrean Panjang
Masuk ke Jl. Cisangkuy dari arah Jl. Diponegoro, mata langsung lirak-lirik. Ternyata gampang sekali menemukan lokasi penjual kue cubit ini. Letaknya cuma beberapa meter dari persimpangan Cisangkuy-Diponegoro. Bukan kafe atau semacam itu tapi hanya dua gerobak bertenda dengan spanduk bertuliskan "Kue Cubit Nu Sadaya" dan.... kerumunan orang yang sedang mengantre.

Waks! Sebanyak itu yang mengantre?


Antreannya mantap bener! :D
Ramai terusss.... tapi semua mengantre dengan tertib. Pagar putih di belakang Nu Sadaya ini
adalah pagar Taman Lansia. Taman ini teduh, asyik buat ngadem dan foto-fotoan, plus free wifi.


Baiklah, demi kue cubit impian, saya pun ikut mengantre. Sebelumnya, pesan dulu ke neng geulis yang jadi seksi sibuk: nerima pesanan, nerima pembayaran, plus ikut masak. Kerennya, biar multitasking gitu, si neng geulis ini tetap ramah dan nggak bingungan #PentingNih. Setiap pesanan dicatat di secarik kertas, lengkap dengan nama pemesan. Saya pesan kue cubit green tea setengah matang dengan topping marshmallow dan Oreo. 

Oya, di Kue Cubit Nu Sadaya ini ada macam-macam topping, yaitu Ceres, Oreo, keju, cokelat blok (bisa pilih cokelatnya mau diparut setelah kue cubitnya jadi atau potongan cokelat diletakkan di kue cubit yang sedang dimasak), chocolate, Chocolatos, Nutela, Toblerone, Cadbury, Ovomaltine, kacang almond, dan marshmallow). Untuk kue cubitnya sendiri ada tiga pilihan: green tea, red velvet, dan black forest.

Daftar harga kue cubit Nu Sadaya. Dari Rp8.000,- (kue cubit polos)
sampai Rp25.000,- (dengan topping Toblerone)




80 Kilogram Sehari
Biar dikata jajanan pinggir jalan, dalam satu hari Nu Sadaya milik Pak Yusak ini membuat adonan kue cubit sebanyak 80 kilogram. Wah, jadi berapa banyak kue cubit dan berapa penghasilannya dalam sehari, ya? Yang pinter Matematika, mungkin bisa bantu ngitung? Saya... yaaah... sama seperti Kayla dalam Kayla Twitter Kemping, Fayya dalam It's Not A Dream!, atau Ayla dalam Foolove, saya memang nggak jago ngitung. Hehe... ketauan, deh, sedikit fakta di balik novel-novel saya.

Yang bertopi dan pakai baju kaus itu Pak Yusak, pemilik Kue Cubit Nu Sadaya.
Selama di sana, saya lihat beliau sibuk bikin adonan kue cubit.

 Adonan sebanyak itu mulai dijual dari pukul 08.00 sampai... sehabisnya aja. Biasanya sih paling lama pukul 20.00-an udah ludes. 

Kue Cubit Nu Sadaya ternyata ada cabangnya. Nggak jauh-jauh dari Jl. Cisangkuy ini, sih. Tepatnya di depan Pusdai Bandung. Kalau jalan kaki sekitar 10 menit, deh.


 
Kue Cubit Nu Sadaya yang di depan Pusdai. Rame dan mesti mengantre juga.
Sayangnya, lokasi Kue Cubit Nu Sadaya di Cisangkuy ini agak memakan badan jalan. Jadi agak susah kalau mau foto-foto #Eh. Di kiri kanannya banyak mobil dan motor parkir. Eh, ini bukan zona merah PKL, kan? *lirik kanan kiri* Kalau zona merah, jajan di PKL bisa didenda satu juta rupiah, euy.



Kue Cubit Setengah Matang, Akhirnya....
Ketika kue cubit yang kami pesan jadi, ternyataaa... kami sudah satu jam menunggu. Wew! Lama juga. Tapi karena mengantrenya tertib (datang duluan, dilayani duluan), jadi nggak terasa. Apalagi ketika kami mengantre ada pengamen ganteng dengan petikan gitar yang oke. Suaranya ketika melantunkan lagu Dekat di Hati (RAN) dan My Love (Westlife) pun enak didengar. 

Nah, ini dia kue cubit green tea setengah matang yang bikin banyak orang rela mengantre sekian lama. 


Karena ingin segera menikmati kue cubit ini, kami masuk ke Taman Lansia (yang siang itu nggak ada lansianya). Rasanya memang enak dan manisnya pas. Bikin nagih, euuuy. Cocok banget buat saya yang suka ngemil-ngemil cantik. Si Kakak? Suka bangeeet. Gimana, mau nyoba juga?

Kalau mau ke sini tapi nggak punya kendaraan pribadi, tenang aja. Angkot Cicaheum-Ledeng (warna hijau strip hitam), Cicaheum-Ciwastra (warna cokelat strip krem), dan bus Damri 07 Jatinangor-Dipati Ukur melintasi Jl. Diponegoro. Bilang aja mau turun di Jl.Cisangkuy.

Menikmati kue cubit green tea di Taman Lansia (tapi nggak ada lansianya)
 Jl.Cisangkuy. Eh, foto dulu kuenya, trus langsung twitpic :D


Jajanan Bandung Lainnya? Baca Juga
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...